Evento acontece de 25 a 27 de setembro no ginásio da Acapesu em Carazinho-RS
Criadores de abelhas, especialistas, palestrantes, agricultores familiares e o público em geral já se preparam para estar em Carazinho a partir da sexta-feira (25), data na qual tem início o 4° Encontro Abelheiro. O evento acontece no ginásio da Acapesu com programação até o domingo (27), sendo uma excelente fonte de conhecimento e negócios para o setor das abelhas e uma grande opção de lazer para toda a família.
– Temos uma programação focada na criação de abelhas, mas também bastante diversificada e com grandes atrativos para todos os públicos. Teremos por exemplo a Agricultura Familiar e, claro, muitas opções de méis para saborear. Lembrando que a entrada é gratuita – frisa César de Souza, presidente do Encontro Abelheiro.
Encontro Abelheiro: o maior ecossistema de abelhas do Brasil!
O Encontro Abelheiro é um evento que valoriza a criação de abelhas com e sem ferrão, apresentando conteúdos técnicos, exposição de produtos para criadores, artesanato, mostra de antiguidades, exposição de coelhos, o pavilhão da Agricultura Familiar, diferentes produtos oriundos das abelhas e, claro, muita venda e degustação de mel. Tudo com entrada gratuita para o público, sendo uma excelente opção de lazer para toda a família.
A terceira edição, realizada em setembro de 2025, teve 180 expositores e reuniu cerca de 27 mil visitantes. A movimentação financeira foi de aproximadamente R$ 800 mil, números que consolidam o Encontro Abelheiro atualmente como o maior evento do setor no Rio Grande do Sul e o segundo maior no Brasil, sendo o maior ecossistema de abelhas do país.
O evento é realizado pela Aliança Abelheira e conta com diversos apoiadores. Lembrando que o 4° Encontro Abelheiro acontece nos dias 25, 26 e 27 de setembro de 2026 em Carazinho-RS, reafirmando seu compromisso na defesa e valorização do rico universo da criação de abelhas e seus protagonistas.
Confira a programação completa:
SEXTA-FEIRA (25/09)
8h – Início do 4° Encontro Abelheiro com a abertura do espaço de expositores
Público poderá visitar:
Expositores de Mel
Criadores de abelhas
Agricultura Familiar
Colmeia Coelhuda
Colmeia das Antiguidades
Praça de Alimentação
9h – Seminário “Agricultura, Abelhas e Sustentabilidade – Produção e Conservação em Equilíbrio”
(acesse a programação completa do seminário em: https://encontroabelheiro.com.br/encontro-abelheiro-vai-debater-integracao-entre-soja-e- abelhas/)
12h50min – Continuidade do Seminário “Agricultura, Abelhas e Sustentabilidade”
13h – Oficina de Gastronomia (Crostini de queijo colonial, pera caramelizada e mel) com o chef Matheus Troglio
14h – 1a Mostra Sul-Brasileira do Mel (local: Ulbra Carazinho)
15h – Apresentação das pesquisas da Colmeia Científica
18h30min – Show voz e violão na Praça de Alimentação
19h – Fechamento do espaço de expositores
SÁBADO (26/09)
8h – Abertura do espaço de expositores
Público poderá visitar:
Expositores de Mel
Criadores de abelhas
Agricultura Familiar
Colmeia Coelhuda
Colmeia das Antiguidades
Praça de Alimentação
8h – Abertura do Seminário “Conecta Meliponicultura Brasil”
(acesse a programação completa do seminário em: https://encontroabelheiro.com.br/confira-a-programacao-do-seminario-conecta-meliponicultura-brasil/)
11h – Oficina de Gastronomia (Paleta de cordeiro em cubos com mel e gengibre, acompanha cuscuz marroquino) com o chef Matheus Troglio
13h – Fórum sobre Julgamento de Coelhos com Berilo Brum Jr. e Vinicio Bastos
13h30min – Continuidade do Seminário “Conecta Meliponicultura Brasil”
14h – Oficina de Gastronomia (Bolo úmido de mel, maçã e especiarias com creme de nata) com o chef Matheus Troglio
14h – Oficina na Área Externa – Divisão de mandaçaia com Leandro Voltz
15h – Oficina na Área Externa – Transferência de jataí da morada provisória (PET) para caixa racional com Jonathas Cizar
16h – Oficina na Área Externa – Divisão de manduri com Vinícius Monteiro
18h30min – Show voz e violão na Praça de Alimentação
19h – Fechamento do espaço de expositores
DOMINGO (27/09)
8h – Abertura do Espaço de Expositores
Público poderá visitar:
Expositores de Mel
Criadores de abelhas
Agricultura Familiar
Colmeia Coelhuda
Colmeia das Antiguidades
Praça de Alimentação
19h – Fechamento do espaço de expositores
19h15min – Coletiva de imprensa de encerramento do evento
